Die größte deutsche Molkerei­genossen­schaft DMK Group verarbeitet mit rund 7.700 Mitarbeitern an mehr als 20 Stand­orten in Deutschland und den Niederlanden Milch zu Lebens­mitteln höchster Qualität. Das Produkt­portfolio reicht von Käse, Molkerei­produkten und Ingredients über Babynahrung, Eis und Gesund­heits­produkte bis hin zu Spezial­futter­mitteln.

Haben Sie Lust auf einen vielseitigen Karrierestart, bei dem Sie fundiertes Know-how aus der Welt der Lebensmittel sammeln und spannende Herausforderungen meistern? Als Teamplayer gehen Sie offen auf andere zu und treffen dabei immer den richtigen Ton? Dann verstärken Sie uns und starten Sie zum 01.08.2019 Ihre

Ausbildung zum Milchwirtschaftlichen Laboranten (m/w/d)

Diese Ausbildung bieten wir an den folgenden Standorten an: Altentreptow, Georgsmarienhütte, Everswinkel, Erfurt

Kommen Sie mit uns weiter, fachlich und persönlich | Ihre Ausbildung

• In 3 Jahren zeigen wir Ihnen, wie Sie chemische, physikalische und mikrobiologische Untersuchungen an Milchprodukten durchführen – und damit die verschiedenen Produktionsschritte absichern.
• Sie lernen, wie Sie Proben nehmen, sie mit modernem Labor-Equipment eingehend analysieren und Ihre Erkenntnisse dokumentarisch festhalten.
• Auch in Bezug auf Zusatzstoffe und Verpackungsmaterialien ist Ihr kontrollierender Blick gefragt, denn schließlich sorgen Sie für eine gleichbleibend hohe Qualität.
• Im Bereich der Umfeld-Analytik vermitteln wir Ihnen, was Sie zu den Elementen Wasser und Luft wissen müssen, wie Reinigungsmittel im Detail wirken und warum der Faktor Hygiene so wichtig ist.
• Der Unterricht an der Berufsschule macht Sie fit darin, lebendige Systeme im Detail nachzuweisen – außerdem erfahren Sie, wie man Daten erfasst und Herstellungsprozesse optimal organisiert.
• Nicht zuletzt begegnen Sie im praktischen Part verschiedensten Geräten und EDV-Anlagen sowie den Geheimnissen sensorischer Prüfungen.

Passt zu uns | Ihr Profil

• Sehr guter Hauptschulabschluss oder ein guter Realschulabschluss
• Gute Noten in Mathematik sowie im Bereich der Naturwissenschaften: Biologie, Chemie etc.
• Von Vorteil: Erfahrungswerte aus einem Ehrenamt bzw. sozialen Engagement
• Aufgeschlossene, selbstbewusste und kommunikationsstarke Persönlichkeit
• Bereitschaft zur Arbeit im Schichtsystem

Konnten wir Sie für diese Ausbildung und uns als Unternehmen begeistern? Dann senden Sie uns doch einfach Ihre Bewerbung über www.dmk.de. Bewerbungen von schwerbehinderten/gleichgestellten Menschen begrüßen wir ausdrücklich.

Freuen Sie sich auf eine Unternehmenskultur, in der Sie als Mensch zählen. Das heißt konkret, dass wir viel Wert auf einen familiären Umgang legen.

DMK GROUP
DMK Deutsches Milchkontor GmbH
Adriano Miccoli
Flughafenallee 17
28199 Bremen
Tel.: +49 421 243-2519
www.dmk.de

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