Auszubildende (m/w/d) Koch / Köchin

am Standort Dortmund

Beruflich durchstarten mit der KVWL: Ideen einbringen, abwechslungsreiche Aufgaben übernehmen und die neu­es­ten Cooking-Trends erfahren. An unserem Standort Dortmund bieten wir die Ausbildung zur Köchin / zum Koch (IHK) an. Bewerben Sie sich jetzt für den Ausbildungsstart am 1. August 2022.

Der Küchenbetrieb der KVWL, unser „Casino“, bewirtschaftet mit modernster Großküchenausstattung im Tages­ge­schäft rund 1.000 Mitarbeiter*innen am Standort Dortmund. Dabei werden täglich etwa 350 Mahlzeiten und ein breites Frühstücksangebot zubereitet. Die kulinarische Begleitung unterschiedlicher (Groß-)Veranstaltungen im Forum der KVWL ergänzen das Auf­ga­ben­ge­biet unseres Casinobetriebs. Hier erlernen Sie alle modernen Zuberei­tungs­techniken, einschließlich dem Front-Cooking vor den Gästen.

Wir bieten

  • Abwechslung garantiert: Sie erlernen die Zubereitung und das Anrichten von Speisen aller Art und den Umgang mit Gästen an der Front-Cooking-Station. 
  • Moderne Arbeitstechniken: Sie lernen die Anwendung des Cook & Chill-Verfahrens sowie der Sous-Vide-Technik. 
  • Breites Fachwissen: Sie arbeiten nach dem Hygiene-Konzept HACCP, nutzen moderne Anwendungen zur Speise­plan­er­stel­lung und verwalten das Warenwirtschaftssystem. 
  • Verlässlichkeit: Sie erlernen fundierte Ausbildungsinhalte, die Ihnen vielfältige Berufsperspektiven ermög­lichen. 
  • Attraktives Umfeld: Sie profitieren von einer offenen Unternehmenskultur, moderner und freundlicher Arbeits­umgebung und geregelten Arbeitszeiten. 

Ihr Profil

  • Sie besitzen mindestens einen sehr guten Hauptschulabschluss
  • Sie bringen eine schnelle Auffassungsgabe mit
  • Sie interessieren sich für Lebensmittel und Koch-Trends
  • Sie sind kontaktfreudig, aufgeschlossen und humorvoll
  • Sie haben Lust auf Neues und arbeiten gern im Team

Ihre Vorteile bei der KVWL

  • Tarifliche Ausbildungsvergütung
  • Gute ÖPNV-Anbindung
  • Flexible Arbeitszeiten
  • Vielfältige fachliche und persönliche Personalentwicklung
  • Vermögenswirksame Leistungen
  • Fahrtkostenzuschuss
  • Regelmäßige Feedbackgespräche
  • Kostenübernahme für alle Schulmaterialien

Tarifliche Ausbildungsvergütung

Gute ÖPNV-Anbindung

Flexible Arbeitszeiten

Vielfältige fachliche und persönliche Personalentwicklung

Vermögenswirksame Leistungen

Fahrtkostenzuschuss

Regelmäßige Feedbackgespräche

Kostenübernahme für alle Schulmaterialien

Kostenfreie Getränke

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Für den Ausbildungsstart zum 1. August 2022 benötigen wir Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen inklusive aktuellem Lebens­lauf sowie Ihre letzten beiden Schulzeugnisse. Schreiben Sie uns gern was Sie motiviert, eine Ausbildung in der Gas­tro­nomie bei der KVWL zu beginnen!

Bewerbungsmöglichkeit

Ihre Bewerbungsunterlagen reichen Sie bitte bis zum 24.10.2021 ausschließlich online unter karriere-kvwl.de ein. Bitte beziehen Sie sich dabei auf die Ausschreibungsziffer 2021-078. 

Ihre Ansprechpartner:
Philip Schiewer, Tel.: 0231/9432-1225 und Jana Krutzki, Tel.: 0231/9432-3174

JETZT BEWERBEN!