Die Paul Daut GmbH & Co.KG gehört zur Sprehe Unternehmensgruppe, einer der größten und leistungsstärksten Vollsortimenter für frische und tiefgekühlte Fleischwaren in Europa. Seit mehr als 30 Jahren ist das Familienunternehmen Sprehe im Food Service, Retail und für die Industrie eine der starken Marken. Unser breites Portfolio beinhaltet Produkte aus Hähnchen-, Puten- und Schweinefleisch – frisch, tiefgefroren oder als Konserve. Unser Anspruch ist, für jeden Bereich ideale Lösungen zu bieten. Durch eigene in Deutschland ansässige Schlachtereien und Veredelungsbetriebe haben wir direkten Einfluss auf alle Prozesse.

Schwerpunkte unserer Produktpalette sind Geflügelfeinkost- sowie gegarte Convenience-Produkte.

Zur Verstärkung unseres Teams am Standort Rheda-Wiedenbrück suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Mitarbeiter (m/w/d) für die Qualitätssicherung

Ihr Verantwortungsbereich:

  • Vorbereitung anstehender externer Audits (IFS, QS, VLOG) incl. Kundenaudits sowie routinemäßige Betriebsbegehungen
  • Spezifikationsmanagement (Roh-, Hilfs- und Zusatzstoffe inkl. Verpackungsmaterialien)
  • Prüfung und Erstellung von Deklarationen
  • Bearbeitung von Reklamationen
  • Überwachung von Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen
  • Organisation kundenspezifischer Analysen
  • Planung und Durchführung von Schulungen

Unsere Erwartungen:

  • Lebensmitteltechnologe/in, Oecotrophologe/in, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder eine ähnliche Qualifikation
  • Erste Berufserfahrung in der Qualitätssicherung in der Lebensmittelindustrie, Berufseinsteiger mit entsprechender Qualifikation sind jedoch willkommen
  • Kenntnisse des Lebensmittelrechts
  • Sicherer Umgang mit Office-Anwendungen

Unser Angebot

  • Eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem ständig wachsenden und zukunftsfähigen Unternehmen
  • Sie erhalten eine ausreichende Einarbeitung und werden unterstützt von einem engagierten Team
  • Entwicklungsmöglichkeiten in einem professionellen, dynamischen Team

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Bewerben Sie sich bitte mit Ihren vollständigen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse) unter Angabe Ihrer Kündigungsfrist und Gehaltsvorstellung.

Paul Daut GmbH & Co. KG

Schmeerplatzweg 11 ꞏ 33378 Rheda-Wiedenbrück